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日志


7月9日

做饭、吃饭、睡觉

      最近,伟晗对许多食物都失去了兴趣,昨天中午到楼下的菜市场转了一圈,还是两手空空。于是突然有了晚上自己要做一点饭的想法,当然除了满足自己的解馋外,更主要是想给他露一手,告诉他伟晗不仅上得厅堂更是下得厨房,呵呵。在这个想法的刺激下,伟晗的兴致一下子很高涨,赶紧构思了两道荤素搭配,冷热皆有的菜,即皮蛋豆腐,豆豉鲮鱼油麦菜和红烧肉,怎么样,还够水平吧。于是,伟晗在很是投入的念了一课英语之后,伴随着18:00的闹铃匆匆下楼开始了采买。这次采买可不容易,伟晗的厨房一直以来都是徒有虚名,所以,要想做点菜得从油盐酱醋开始逐一添置,好在人们已经变得越来越聪明了,有许多现成的调料,这也是伟晗选这三道菜的原因,因为有现成的豆豉鲮鱼罐头和红烧肉的调料。至于油麦菜和猪肉,以及豆腐,松花等,从价格和质量上伟晗的确是没有一点概念,她只好问过三家,选贵的买了,常理上来讲贵的应该比便宜的好点吧,呵呵,先当把冤大头吧。
     结束了采买,就进入了下一个重要环节,先是炖肉,洗好后,把能放得调味品都放了进去,还搭上半瓶干红,因为伟晗听人家说加入白酒炖肉会比较好吃,但愿红酒白酒都一样吧。没想到不用高压锅,肉需要炖那么久,伟晗还一直怀疑她买的肉有问题呢,呵呵。炖肉的同时,她又找到了一点绿豆,和他给的小米,于是拿出电饭煲来它一锅小米绿豆粥,费了九牛二虎之力,还付出了手上划了一个大口子的代价,伟晗终于把红的肉、绿的菜、白的豆腐、黄的粥端上了桌子,只是可惜没有照相机,要不然她一定要留个纪念,看着自己的作品,虽然她早已经没有了食欲但是压抑不住的兴奋想要让他知道,看到。于是发短信给他,于是盘算着如何把这一切带给他,于是幻想着有一天他带一帮朋友回家,自己三下五除二做了一大桌子的菜,哈哈。
     在做饭的同时,伟晗发现了一个现象,于是赶紧上网查查原来油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的,叶细长平展,笋又细又短。从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。它的色泽谈绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、有凤尾之称。怪不得油麦的根和笋一样呢,呵呵,长见识。
    最后决定以后每周都要做一次菜,下周做清炖鸡腿、酱爆白菜、醋熘苜蓿,呵呵,但愿能实现吧。
7月6日

关于海子

不知道为什么,最近伟晗周围的人突然都对海子的那首《面朝大海,春暖花开》感兴趣起来,短短的一个月,至少有四个人和她提到这首诗,于是上网查查海子此人,看过他的生平介绍和一些诗之后,有一点惋惜,但更多的是理解。
情感丰富的人是痛苦的,研究人类的人是悲哀的。
算了,还是期待明天的春暖花开吧。